新聞快報

【記者范姜豪/台中報導】天熱原本應該是飲料店的旺季,但碰上限水業者都感到頭疼。某連鎖加盟店店員透露,因為製冰機用水量大,目前是關關開開,冰塊即將用完再開機製冰,雖然麻煩但也沒辦法。有的店則調整產品的品項,太耗水的品項如珍珠粉圓,在停水日當天可能就不煮了。

手搖飲料店洗滌用水量大。

台中神岡區某手搖飲料店謝姓店東說,以他的飲料店來說,洗滌上的用水量較大,因為隨時要洗生產器具,比如雪克杯、調棒、抹布等,本月初的限水,該店就採取儲水應對,也聽說有不少同業裝水塔儲水,大家都不敢掉以輕心,也許限水剛實施,目前尚可因應,但若時間拉長,洗滌的問題就大了。

有中央廚房的加盟店影響較小

台中南屯區某茶飲加盟店店員透露,他們家知道要限水的消息時,就緊急花錢請人裝水塔,另外,原本營業時間都開著的製冰機,也先採取開開停停的方式,當冰塊快用完了,再趕緊製冰,這麼一來可以省下不少的水。

海線一名陳姓業者說,他的飲料店是加盟,總部有中央廚房,產品是由中央廚房統一配送過來,,加盟店用水量較小,目前影響還不明顯。但總部的中央廚房應會受影響,以他家的品牌來說,全國超過四十家,中央廚房用水量肯定不少。

據了解,雖然限水還在初期,已有的店把店休日彈性調整在停水日的其中一天,有的店則調整生產品的品項,例如珍珠粉圓的用水量大,在停水日當天就不煮了,或者把較耗水的飲品改變製作方式,業者都強調,這些因應方式對生意還是有點影響,而且千萬不要搞太久,老天還是下雨吧。

 

理髮業者因應限水只剪不洗

【記者蔡智銘/台中報導】台中市實施供五停二,造成許多業者生意受到影響,其中理髮業受到衝擊不小,部份業者只好更改開店時間因應,原本星期日休假,就改到停水日再休,或者就乾脆直接取消洗頭的服務,改成純剪髮。

在西區昇平街開理髮店已經超過十五年的周姓業者說,原本他們就是每週三休息,現在週二、週三停水,影響並不大,不過如果限水時間再擴大,因應就會增加店休時間,或者直接取消洗頭的服務,改成純剪髮。

還有業者表示,如果再不下雨,限水時間一旦延長,將考慮採取預約制,僅在有供水的時間再開店,也避免浪費過多水源,大家一起共體時艱。

 

醫療院所用水量大非急迫就醫籲改期

【記者陳俞融/台中報導】中央突然宣布台中實施「供五停二」分區供水的限水措施,造成中部各產業應變不及,醫療院所也受到影響,紛紛採取因應措施。

醫療院所的用水量非常大,因應限水措施,許多醫院緊急增設水塔,以儲備水量。不過部分院所、洗腎中心等恐慌性的儲水,反而可能造成水資源的浪費。一位於台中執業的林姓醫師指出,能夠理解政府是在不得已情況下,才實施限水政策,醫療業者及病患也會共體時艱,珍惜水資源。

林姓醫師說,中央限水後,基層醫療的因應措施,除了預先儲水,也只能請非急迫性的患者另外擇期就醫,如此才能將水資源留給需要立即治療的患者。

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