農萊學呷~群島飲食文化聯展 17日在群島藝術園區

【記者范姜豪/台中報導】水土保持局南投分局,將在10月17日下午在台中群島藝術園區,舉辦「農萊學呷~群島飲食文化聯展」,用於呈現農村場域推動食農教育4年的成果。

群島飲食文化聯展內容豐富。

群島藝術園區 ,位於台中市西屯區西安街277巷2號,當天活動包括「農萊呷」-由南投仁愛鄉綠生農場的巴萊豬(Babuy.bale)烤豬最為開場,由賽德克傳統料理與生態廚師創意料理的對決,品味在地風土與滋味。

「農萊唱」-邀請農村音樂人「吳志寧」、「農村武裝青年」及「海風樂團」用音樂對土地的關懷。

「農萊買」-由水保局輔導對土地友善生產的40處農場商品展售。

「農萊學」-學習製作食物最原始的味道以及透過水保局開發桌遊(好食曆、低碳里程)來一趟食物的旅程。