翻轉傳統市場印象!台中大進市場打造「一日兩市」夜間新風貌

【記者張品君/台中報導】為活化傳統市場的夜間空間,台中市政府經濟發展局選定「大進公有市場」作為示範場域,推出「大進星光市集」,今(6)日正式開幕。市集於11月試辦4週,每週五、六、日設攤,匯集10個特色攤位,提供在地小吃、風格輕食及飲品,打造「日出買新鮮、日落逛市集」的市場新風貌,為南屯區增添年輕活力。

經發局長張峯源表示,大進市場小而美,早市商品齊全,與居民日常生活緊密相連。因應消費型態轉變,並回應在地仕紳及周邊居民對市場轉型的期待,市府利用午後至夜間時段引進多元市集,打破傳統市場僅在上午營業的刻板印象。市府盼透過短期試辦聚集人潮、帶動消費,活絡在地商機,並吸引優質民間廠商評估進駐,參與後續委外營運。

經發局長張峯源今-6-日至大進市場關心-大進星光市集-辦理情形

經發局說明,市府將朝「一日兩市」方向規劃,先透過試辦市集帶動周邊人潮、推廣市場,後續再依市場及周邊實際需求,評估將市場1樓部分空間委外經營,透過招商引進優質民間廠商長期營運。未來除保留早市,也規劃在下午至晚間引進黃昏市場或精緻型夜市,讓民眾有更多飲食與消費選擇。

大進星光市集11月6日熱鬧登場_入味lo-mei

試辦首週,市集有現炸排骨酥、脆皮五花豬、黑糖糕及提拉米蘇等美食。經發局邀請市民朋友及各地遊客,把握試辦期間每週五、六、日走訪大進公有市場,品嘗特色小吃、選購風格手作產品,感受星光點綴下的市集風情。

大進星光市集11月6日熱鬧登場_排骨酥