【記者李瑞華/綜合報導】全聯販售的台灣鯛魚排被檢出不可用在水產品的動物藥物「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，已啟動下架，農業部漁業署1日表示，這是第一次在我國生產的台灣鯛驗出該藥物殘留，已溯源該台灣鯛養殖廠在雲林，並於1日發公文予雲林縣府要求全場移動管制並展開調查。
高雄市衛生局在今年10月間到全聯路竹中正店抽驗「台灣鯛排(大)效期2027年9月16日」，檢出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm，雲林縣衛生局1日下午接獲全聯總公司通報，全國22縣市僅基隆市、宜蘭縣、花蓮縣沒有進貨，連江縣則沒有全聯門市。

被檢出動物用藥「恩氟喹林羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm的台灣鯛魚排加工場及養殖場都在雲林縣，雲林縣府農業處、衛生局、動植物防疫所接獲高雄市衛生局通報，派員前往加工場、養殖場查察及抽驗，該批魚貨只出貨給這家加工合作社，共計3125公斤。
恩氟喹啉羧酸為一種氟奎諾酮類（fluoroquinolone）抗生素，具有廣效性抗菌作用，可對抗革蘭陽性菌、革蘭陰性菌及黴漿菌， 我國規定該藥物可用於牛豬及家禽等，但禁止使用在水產品，若該用藥攝取過量會對人體腎臟等有風險。
漁業署副署長繆自昌表示，這批台灣鯛非產銷履歷水產品，經溯源養殖場在雲林，已於1日一早發公文予雲林縣府要求全場移動管制，該署和防檢署人員也將前往該養殖場抽樣調查。繆自昌進一步指出，將會直接抽樣該養殖場的其他魚體檢查是否有違規用藥，但不會抽水體和底泥，主要是因底泥和有無藥物殘留不一定有直接關係，水體本身會流動，若有違規用藥，在其他魚體就可檢出。
繆自昌表示，恩氟喹啉羧酸通常是自中國進口的黃魚等檢出，10年前也曾在台灣養殖的鰻魚檢出，當時疫調顯示是受到鄰場污染所致，這是第一次在我國養殖的台灣鯛檢出該藥物殘留。
繆自昌指出，在水產動物上有其他同樣可對抗相關細菌的合法允用藥物，價格也和恩氟喹啉羧酸接近，並且過去水產品上若有違規用藥，檢出的結果通常會超過1ppm，這次檢出的量則是0.028ppm，不排除可能是水源受到污染，該藥物可用在畜牧動物，規定藥物殘留量則是0.1到0.3ppm之間，因此不排除鄰場污染，但詳細結果仍待疫調，也因疫調必須一步步確認可能的污染源，還無法確定疫調出爐的確切日期，而直到疫調結果出爐前，該養殖場的台灣鯛都移動管制。