中市優良畜禽產聯合特賣會 行銷在地優質畜禽產

【記者吳靜/台中報導】台中市政府農業局輔導台中市養雞協會今(27)日於豐原區公所舉辦「台中優良畜禽產聯合特賣會」，結合台中市養豬協會及養鹿協會等畜牧團體共同參與，現場設置專屬攤位，以優惠價格展售品質優良的畜禽產品，亦設有美食嚐鮮活動，吸引民眾前來駐足品嚐，成功行銷在地優質畜禽產。

農業局表示，台中市養雞場主要分布在新社、神岡、外埔、后里、清水等地區，去年第3季畜牧類農情統計調查，全市養雞戶計177場，養總數為197萬7,008隻，占全國飼養總數約1.95%。此次活動結合畜牧產業團體共同推廣，展售在地優質畜禽產品，包含養雞協會的香菇雞湯、三節翅、茶葉蛋免費試吃等。

此外，還有養豬協會的美味豬肉試吃，養鹿協會的鹿茸藥酒、鹿茸養生包、龜鹿二仙寶等，每樣皆是優良的吸睛產品，不僅展示台中畜牧產業用心經營，也增加市民朋友對台中市畜禽產品的認同、買到優質的畜禽產品。

農業局指出，為提供民眾安心美味的畜禽產品，台中市積極推動畜禽品食品安全，除輔導畜牧產業團體提升生產技術與產值外，並建立品牌形象與產銷履歷，落實畜禽產品源頭控管，營造在地自有品牌，從牧場到餐桌，優質消費享健康，食品安全有保障。