把關市民食的安全 中市食安處推三路線樂遊台中

【記者張品君/台中報導】為保障市民「食的安全」，台中市食品藥物安全處111年特別針對異國料理餐廳、熱門美食餐廳及手搖飲店等業者，進行衛生管理分級評核，共407家業者獲頒優良標章；另針對「春節應景食品及年菜餐廳」也執行年度稽查專案，確保市民於新春期間能夠玩得開心、食的安心。食安處也推薦三條超高人氣漫遊路線，鼓勵民眾選擇台中有優良標章的優質餐廳享用美食佳飲。

食安處表示，此次衛生管理分級評核結果共有「特優」98家、「優級」160家、「良級」149家餐廳。另春節應景食品及年菜餐廳年度稽查，查核包含食品製造業、量販店、超市、便利商店、傳統市場及年菜餐廳等，查核的項目包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、產品責任險、定型化契約及產品標示等。

食安處指出，台中是個宜遊的魅力城市，特別推薦民眾三條優質漫遊路線，第一條路線為「漫步勤美綠園道，特色料理搭配手搖飲」，勤美綠園道深受外地旅客及在地人的喜愛，周邊也有許多特色餐飲值得品嘗，推薦特優良店家包含飪室咖哩（印度咖哩專賣店）、茶明載波（招牌鍋煮奶茶）、成真咖啡（特色下午茶）及知味滋味（創意義式料理）。

食安處進一步指出，第二條路線為「大里太平步道踏青，享用平價異國料理」，台中大里及太平區有許多自然生態步道與田園景觀農場，是個健走運動的好地方，消耗熱量後可驅車前往平價又美味的異國料理餐廳，推薦特優良店家包含朝正泰樹孝店（南洋風味料理）、滬良い友達壽司（日式手作料理）及品心港式飲茶（特色港式點心）。

食安處進一步表示，第三條路線則為「大甲鎮瀾宮新春祈福，漫遊老街呷美食」，大甲媽祖廟是虔誠信徒過年的必備行程之一，旁邊的大甲老街除擁有豐富的文化資產，周邊也有許多在地美食，不用擔心參拜或逛完老街後餓著肚子，推薦特優良店家包含正兄弟當歸鴨肉麵線、東港肉丸及慶筆筒仔米糕。

食安處處長傅瓊慧表示，春節期間免不了上街採買應景食品、購買圍爐食材以及親友相約餐廳聚會，建議大家用餐時，可以選擇餐廳門口有張貼衛生分級評核標章的店家，並可多加利用台中市「食安GIS專區」網站（https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds/commen/fdsData），相關的查驗結果都會公開透明於該專區，民眾只需在手機上簡單操作，就可查詢到附近的優質餐廳，安心享用美食，獲優良標章的餐廳詳情可見（https://www.fds.taichung.gov.tw/1210232/Lpsimplelist）。