中市優質紅龍果評鑑今揭曉 東勢區農友徐正識奪冠

【記者張品君/台中報導】目前正值紅龍果最好吃的季節,台中市政府農業局為推廣台中優質農特產品,維護食的安全,讓市民安心選購在地優質的紅龍果,輔導外埔區農會今(10)日舉辦「111年度台中市優質紅龍果評鑑」,藉由果品評鑑比賽支持台中在地優秀農友,推廣優質紅龍果,全台中市計有60組產銷班農民報名參賽,評鑑結果,由東勢區農友徐正識勇奪冠軍。

農業局表示,這次評鑑特邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、農業試驗所及國立中興大學等農業學術研究機關專家擔任評審,根據紅龍果外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行果品評鑑,冠軍可獲得獎牌及獎金2萬元,亞軍可獲得獎牌及獎金1萬元,季軍可獲得獎牌及獎金5,000元,優勝則有獎牌及獎金2,000元。

中市優質紅龍果評鑑今揭曉-東勢區農友徐正識奪冠

農業局說明,經評審委員仔細品嘗評分後,由東勢區徐正識勇奪冠軍,成為今年度的紅龍果王,亞軍為外埔區徐健勝及東勢區徐宏勛,季軍為外埔區徐桂敏、太平區趙柏竣及外埔區劉興政,優勝分別為外埔區饒銘和、清水區洪健盛、太平區柯厚任及外埔區饒黃節。

農業局指出,紅龍果為仙人掌科作物,目前栽培品種以攀緣類三角柱屬為主,原產於墨西哥、瓜地馬拉、加勒比海等中美洲地區,由荷蘭人引進台灣栽種。紅龍果成熟後依果皮及果肉顏色可分為紅肉種及白肉種,台中市兩種皆有栽種,這次評鑑比賽為白肉紅龍果。白肉紅龍果品種主要為「越南種」,產期為每年6月至10月,另紅肉紅龍果品種較多,有大紅、蜜龍、福龍、甜龍、帝龍等品種,產期則在5月至11月。

台中市氣候適宜且栽培管理技術精進-主要栽培於外埔-后里-東勢-石岡等區

農業局補充,台中市氣候適宜且栽培管理技術精進,生產的紅龍果品質優良,種植面積達142公頃,年產量3,575公噸,主要栽培於外埔、后里、東勢、石岡等區。白肉種紅龍果,其肉質爽脆,甜度雖較紅肉種低,但帶有淡淡的清甜香氣,且白肉種紅龍果的膳食纖維及葉酸都較紅肉種高,可促進胃腸蠕動、助排便,有益於消化道健康。歡迎民眾把握機會,搶鮮品嘗當季最優質果品,支持在地香甜可口的紅龍果。訂購電話:外埔區農會04-26832311。

今日活動,農業局科長林春良、外埔區公所農業課長林秀娟、市議員吳敏濟服務處特助林傳淵,大甲區、后里區、沙鹿區、大安區、東勢區、清水區等農會代表,及外埔區農會總幹事李錦東帶領農會團隊共襄盛舉。

紅龍果成熟後依果皮及果肉顏色可分為紅肉種及白肉種-台中市兩種皆有栽種