提升農產品競爭力 石岡區農業加值宣導活動今登場

【記者李瑞華/台中報導】台中市政府農業局輔導石岡區農會今(31)日辦理「111年度石岡區農業產業加值推廣交流暨節電宣導」活動，展出布包、竹編及農產品包裝等靜態展示，尤其竹編從傳統實用性功能蛻變成藝術創作，作品琳瑯滿目，展現各區發展特色，盼藉此促進農業生產技術升級、輔導農事產銷班建立安全優質供果園，以及提升台中市農產品在國內外市場的競爭力。

農業局表示，為讓在地農民與學生學習正確的農業友善生產觀念，這次活動內容除有農事、家政、四健(青年農業教育)三部門成果靜態展示，包含布包、竹編及農產品包裝等及農業教育推廣交流活動，另搭配台中市竹藝之美成果展，結合台中地區、東勢、豐原、和平及石岡等區農會，將所輔導的家政學員竹編研習成果加以展示，竹編設計精美且富藝術價值。

農業局指出，因應全球科技化時代來臨及氣候異常，農業技術提升勢必成未來趨勢，透過推廣交流活動，可提升產銷班的農業生產知識及技能，降低生產成本，提高蔬果生產良率及生產無毒安全、高品質農作物，利用農產品加工生產友善環境清潔劑等；另也培訓家政班班員第二專長訓練，如烹飪、手工拼布、染布、手工皂、居家照護等，協助開創事業第二春，提升農村經濟力；此外。也培養四健班員從小接觸農業經營過程，親身體驗、觀察農作物生長情形和體驗豐收的喜悅，鼓勵農村青年人才投入農業生產的領域。

農業局指出，感謝農會長期以來輔導農民、青農、農事生產、加工及推廣不遺餘力，石岡區盛產桶柑、茂谷等柑橘類，除生產無毒安全、高品質農產品，也透過加工生產友善環境柑桔香氛洗衣精、蔬果洗潔精，友善環境也提高農產品利用率，邀請大家共同支持選購在地優質農產及其加工品，為農業加值創造無限可能。

今日活動，農業局副局長蔡勇勝、台中市議員蔡成圭均到場，立法委員江啟臣服務處特助吳振嘉、台中市議員冉齡軒服務處特助劉明忠、石岡區長劉素幸、台中市政府客家事務委員會主任秘書魏瑞伸、台中市市政顧問王重凱、台中市石岡區農會理事長陸明陽、常務監事吳維章、總幹事張東海及各里里長等來賓均到會場，共同見證農事、家政及四健成果展出。