溪洲社區假日農村市集 社區特色美食一次滿足

【記者張品君/台中報導】台中市神岡區溪洲社區以生產水稻、馬鈴薯、芋頭等為主要經濟來源,今(17)日在神馬郡休閒農場舉辦假日農村市集,現場提供社區特色美食,讓來訪民眾選購優質當季的農產品;此外還展示地方文史工作者收藏的歷史文物,讓民眾瞭解當地發展的歷史脈絡。

農業局表示,溪洲社區以農業為主要經濟來源,除致力於文化保存與農產推廣,也不定期舉辦在地文化研習課程及調查,運用在地食材研發許多特色風味餐。此外,該社區近年更積極媒合在地小農,透過農夫市集打造農村再生發展新亮點,社區營造不遺餘力,每年均吸引許多團體參訪。

溪洲社區假日農村市集-社區特色美食一次滿足

農業局指出,今日活動除邀請社區土風舞班、高齡生活改善班、有氧舞蹈班等在地社團帶來動感十足的表演,還請到社區編織手工藝達人,展示趣味富饒的編織及手工藝作品,並提供草編DIY體驗,讓民眾學習傳統工藝技術。

此外,活動現場更結合文化保存計畫,展示地方文史工作者李天德、陳理厚老師多年來在地收藏的歷史文物,讓民眾依循時光軌跡,瞭解溪洲地區發展的歷史脈絡。現場還有以在地食材研發的社區特色美食,讓民眾度過充實美好的假日時光。

在地食材

今日活動,台中市議員羅永珍、徐瑄灃、神岡區公所區長劉汶軒、楊瓊瓔立委服務處主任林國佑、台中市政府客家事務委員會委員吳武斌、台中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊、蕭隆澤議員特助劉大誠、周永鴻議員服務處秘書張少甫及農業局代表等來賓共襄盛舉。

農村市集活動
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