推動食農教育! 中市追分國小體驗有機食農趣

【記者張品君/台中報導】台中市政府農業局輔導大甲區農會今(28)日至大甲區陳家立葉有機農場及大甲區農會頂店加工廠,舉辦今年度第1場「有機食農教育體驗活動」,安排大肚區追分國小三年級學童在農場體驗親手種菜、育苗及包裝蔬菜,並將親手包裝的有機蔬菜帶回家,也到有機米加工廠,認識從稻穀碾製成白米的過程,宣導有機農業及食農教育,參加活動的小朋友紛紛表示非常好玩!

推動食農教育-中市追分國小體驗有機食農趣

農業局說明,為協助建構在地有機農產品供應鏈,讓台中市學童食用優質農產品,深入認識有機農業從產地到餐桌的過程,市府與行政院農業委員會農糧署自109年起共同辦理「有機米供校園午餐使用計畫」,今年預計辦理18場次,計畫工作內容包含與台中在地農民契作生產有機米、供應有機白米(含轉型期)提供中市國小午餐食用、拍攝食農教育影片在餐前播放有機米生產過程,以及辦理有機食農教育,藉由該計畫引導使用有機農產品,穩定供銷通路。

大肚區追分國小班導楊老師表示,小朋友難免不喜歡吃蔬菜,不過自己在學校的小小農園親手種植採收的蔬菜,他們卻是非常愛吃,希望透過實地教育的機會,使孩子們了解食物上餐桌前的旅程,養成不挑食的好習慣,並深刻體會農夫的辛苦與努力,將來對食物更珍惜、更懂得感恩。

大肚區追分國小學童在農場親手包裝蔬菜

農業局指出,市府於109年收購100公噸有機稻穀、110年收購200公噸有機稻穀,預計未來將再增加有機稻穀收購量,使供應對象從111年度起自原本的國小擴大至國中小,讓更多未來主人翁食用在地生產的優質好米,期許藉此推廣有機農業,增加台中有機栽種面積,為永續農業、友善生態及提升校園午餐食材品質共同努力。

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