研發農業資材再生 黃鐘千實踐企業責任受肯定

【記者蔡智銘／台中報導】一根插在海龜鼻子上的吸管讓許多人意識到保護地球環境已到了迫在眉睫，鉅田潔淨技術執行長黃千鐘在多年努力下，以甘蔗渣及咖啡渣做成植物性纖維吸管，取代一次性塑膠，接連榮獲法國Montpellier Concours Lepine國際發明展金牌及評審團特別獎、遠見雜誌CSR企業社會責任社企之星潛力獎、台北市社會企業、台灣精品獎、綠色化學應用及創新獎等多項大獎肯定，更為環保盡一分力量。

黃千鐘自朝陽科技大學應用化學系碩士班畢業後，在該校產學合作處創新育成中心的協助下成功創業，推出環保材料百分百取代塑膠的健康天然食器品牌，其中利用甘蔗渣研發製成甘蔗纖維吸管，可耐零下20度低溫，獲得多項專利及國際認證，成為熱銷商品，銷往全球30國，銷量達600萬支。

為了提倡無塑生活、落實循環經濟，黃千鐘利用農業資材再生，使用全植物來源的原料，將廢棄物重新定義，除了吸管外，他也把釀製紅酒剩餘的葡萄渣做成課桌椅，運用創新科技讓廢棄物回到產業鏈內不斷循環。黃千鐘說，資源能夠被更有效率地使用，竹纖維、甘蔗渣、咖啡渣等可再生的天然廢棄物透過回收再製、應用，整個產業循環中達到零廢棄物，就能減少環境負荷，實踐永續發展目標。

在朝陽科大產學合作處副產合長劉素娟的協助下，黃千鐘順利取得多方產業資源，成功創業，進駐朝陽創新育成中心並鏈結歐洲市場，並在外貿協會的安排下，受邀至加拿大溫哥華全球環境暨永續論壇參展，獲得國際肯定。

黃千鐘表示，他很感謝應化系石燕鳳老師及錢偉鈞主任的栽培，讓他能利用所學專業，將甘蔗渣、植物纖維都化成杯碗、吸管、叉匙餐具，也通過SGS等食品安全檢測和國際生物可分解認證。

朝陽科大除肯定黃千鐘的成就外並表示，近年來學校致力投入在地關懷、人才培育、環境保護等面向，不但在英國泰晤士高等教育世界大學影響力排名，三項指標挺進全球百大並名列天下雜誌USR大學公民獎私立技職之冠，未來也將與黃千鐘共同成立研發基地，推動環境永續，共創友善產業新契機。