新聞快報

【記者張俊明/台中報導】台中市西區後龍仔均安街有家古早味的小吃店,招牌寫著「飯、麵、米糕」,小店正好位於當地的信仰中心百年廟宇「均安宮」的後巷,雖然隱藏在巷弄裡,卻是當地人相當熟悉的小吃店,無論是中午還是晚上,聲生意總是熱絡滿盈,當地人還給它取了一個響亮的名稱「均安大飯店」。

「均安大飯店」的老闆劉文重在後龍仔均安街出生長大,住家對面就是舊中山醫院,35年前他發現中山醫院附近沒有什麼小吃店,中山醫院的患者到了用餐時間,都要跑很遠去買餐點,他佛心一來,跟老婆商量,辭掉穩定的工作,就跟老婆兩人在自家的騎樓擺起了小吃攤,就只賣飯、麵、米糕,跟一些小菜與湯品,這一賣就賣了30幾年了,除了佳惠中山醫院的員工、病患與家屬,方便用餐,也因為夫妻倆人的廚藝好,附近的鄰居也經常來光顧。

當年那一碗麵的故事,就是老闆娘煮的。

老闆劉文重為人豪爽,也樂善好施,均安宮有廟慶活動,夫婦倆就會去幫忙,也與均安宮一起做濟貧公益活動,每當下午小吃店用餐離峰時段,就是當地人來店裡找他聊天的時間,有時客人叫上幾盤小菜,一聊就聊了一個下午。

2006年,南投縣竹山鎮婦人吳慧萍被醫院診斷罹患子宮頸癌末期,住進中山醫院安寧病房,吳慧萍的先生與小孩輪流照顧她,醫院社工發現他們常常用餐時間沒吃飯,瞭解是經濟弱勢的家庭,一天社工特別帶幾個飢腸轆轆的孩子去劉文重的「均安大飯店」吃麵,劉文重看出社工帶來的家庭環境都不好,還偷偷幫他們加了量。

幾個小孩吃完麵後,要求老闆把未吃完的幾碗麵打包,說要帶回去給爸爸吃,陳文重知道是小孩捨不得把麵吃完,要打包留給爸爸,陳文重叫小孩好好吃飽,另外請老婆煮了一碗麵讓小孩帶回病房給爸爸吃,陳文重這個義舉,被社工在醫院傳開了,也變成當年上了電視新聞「一碗麵的故事」。

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