新聞快報

【記者張俊明/台中報導】台中市太平區公所與國立勤益科技大學今(27)日在勤益科大管理館舉辦「109年智慧創新在地實踐-枇杷荔枝共譜太平盛世成果展」活動,太平區區長許貴芳、校長陳文淵及管理學院院長康鶴耀於現場歡迎眾多師生及參觀民眾,並推銷太平在地的農產枇杷與荔枝。

太平區公所與勤益科技大學共同合作枇杷、荔枝產銷,

太平區長許貴芳表示,枇杷與荔枝皆為太平區優質的農特產品,太平區公所歷年來結合農會、勤益科技大學與各機關團體舉開「太平枇杷節」、「農遊太平 採荔枝趣」、「荔枝騎跡」等系列活動,已打響名氣,享譽中外。

許貴芳也表示,欣逢勤益科技大學以落實社會責任的理念,帶領學生學以致用,整合研發並積極輔導農民團體出產各式創意農產品,倍增其附加價值,期許這般產、官、學、研界的交流合作,能創造出農業一片天,共譜太平盛世。

勤益科大校長陳文淵感謝太平區公所協助學校實踐大學社會責任活動。

勤益科技大學表示,本次活動成果展總共分為農特產加工、文創商品、社福機構輔導及產業升級四大類,輔導21個農特產單位及社福團體,另有小農市集展示成果,舉凡展示無人機於荔枝園噴灑農藥成效,省時減工又護身;「微創型手工荔枝乾」烘焙法,克服荔枝外殼易褐化缺點,以簡易設備及冷凍方式製成完整風味果乾並延長保存期限。

勤益科大企管系鄧美貞教授團隊研發多項創新產品,包括以天然水果混合珍珠製作「彩虹珍珠」創意飲品;知名護樹社福機構「綠色冀泉」以肖楠及樟樹等自然資材製作「肖樟」系列林木筆及鑰匙圈,並成立小農販售線上平臺,便利採購時令水果並減少盤商中間剝。

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
100 %