新聞快報

【記者蘇永欽/台中報導】大甲區農會16日舉辦「109年度台中市優質芋頭評鑑」,共有60組產銷班芋農參加,經評審評比結果,由大安區李進合奪得第一名。

大甲區農會舉辦「109年度台中市優質芋頭評鑑」。

「109年度台中市優質芋頭評鑑」在大甲區農會舉行,邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、行政院農業委員會農糧署中區分署、台中果菜運銷股份有限公司及台北農產運銷股份有限公司派員擔任評審,根據芋頭均重、整齊度、形狀、縱剖面及病蟲害等外觀,以及香氣、色澤、質地、口感等熟芋官能品評項目進行評比。

大安區芋農李進合(中),奪得第一名。

評鑑結果第一名大安區李進合,榮獲獎座及獎金2萬元;第二名大甲區洪允及大安區黃允居,獲得獎座及獎金1萬元;第三名大安區卓國章、大甲區洪水建及大甲區劉木川,獲得獎座及獎金5,000元;第四名大安區黃至青、顏毓俊、林源棋及大甲區張進義、林世宗、許欽龍,獲得獎座及獎金1,000元。
農業局指出,台中市為全國最大芋頭產區,全市栽培面積達881公頃、年產量1萬5,758公噸,主要分佈於大甲、大安、后里及外埔等區,地處大安溪與大甲溪之間沖積平原,擁有土壤肥沃、水源乾淨及氣候得宜等優勢,台中芋頭產季從每年8月至翌年4月,口感綿密鬆軟,芋香濃郁不絕,品質優良。
此外,市府24日將在大甲區西岐里如意路33巷50號舉辦「揪藺香芋‧花現匠師」親子健行及米食推廣活動,11月28日在豐原太平洋百貨舉辦「香芋 相遇」台中市芋頭暨優質農特產品推廣行銷活動,歡迎民眾踴躍前往。

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