今年（2025）媽祖生日日期落在農曆3月23日即是國曆4月20日。
媽祖在台灣一般通稱為媽祖或媽祖婆，據傳原名林默，小名默娘，被尊稱為天上聖母、天后、天妃、天妃娘娘、湄洲娘媽等。傳說中，媽祖生活於北宋的興化府莆田縣湄州島，媽祖羽化升天後，時常顯靈於海上，平息風暴，庇佑船隻航行安全，受到船員與漁民的虔誠崇拜，逐漸發展為廣泛的海神信仰。
媽祖誕辰也稱為天后誕、媽祖生、天妃誕、天妃祭等，是台灣民間信仰中最重要的節日之一。傳說中，媽祖誕辰的日期就是在農曆3月23日。因此，每年的媽祖聖誕前後，全台各地的媽祖廟皆會舉辦各種慶祝活動。
祭拜媽祖心誠則靈，為了表示敬拜的誠意，通常使用的供品包括：金紙、素牲、水果、鮮花、清茶、菜碗、發糕、紅龜粿、麵線、紅湯圓、化妝品與保養品等，以下詳細解析媽祖生日拜什麼。
- 金紙：用四色金（大百壽金、壽金、刈金、福金），燒金紙不僅給媽祖，也燒給媽祖身邊的天兵天將，作為對祂們的犒賞。
- 水果：水果3～5種，最常見的拜媽祖水果有蘋果、香蕉、李子、西瓜，香瓜、柳丁、柿子、柚子、葡萄、橘子、鳳梨、梨子等。其中，蘋果、柑橘、鳳梨則是拜神專用的三大果。
- 素三牲：通常以豆類、麵粉、洋菜粉等食物原料製成，避免使用肉類。
- 清茶：媽祖喜歡喝茶，奉上清茶或茶葉泡的茶皆可。
- 鮮花：媽祖非常喜歡鮮花，一定要準備。拜媽祖的花必須雙數成對，花的種類則因祈願不同而有所差異，例如：求姻緣桃花，可準備繡毬花丶文心蘭；求貴人可選用百合花；求事業丶學業，可選開運竹（步步高昇）丶銀柳（銀兩）等。
- 發糕：象徵著步步高升、財運滾滾。
- 紅龜粿：祈求媽祖保佑長壽、 福氣。
- 麵線：綁了紅紙的麵線，代表延年益壽。
- 紅湯圓：準備3碗，象徵喜氣與好人緣。
- 菜碗：各式菜碗，象徵山珍海味，碗數則必須雙數。
- 化妝品、保養品：因為媽祖注重漂亮，可在桌上擺粉底、指甲油等。
信徒只要放好供品、誠心地默念禱詞，並且完成金紙的燒化，就能向媽祖祈求平安護佑，步驟如下：
- 擺放好供品，點香誠心向媽祖祭拜。
- 默念禱詞：例如：「大慈大悲媽祖婆在上，爐下弟子（信女）OOO，住在（現居地址），祖先牌位、設籍在（戶籍地址），出生於民國OO年O月O日O時，生肖屬O。今天是媽祖娘娘聖誕的吉祥好日子，弟子在此恭祝媽祖娘娘聖誕千秋，神威顯赫，福澤黎民。弟子今日另外準備了簡單的供品，希望媽祖婆享用，盼望媽祖慈悲來開我的智慧，保佑全家大小平安健康、弟子事業順利、萬事如意。」
- 待香燒過三分之二以後，就能將供桌上的金紙取下，拜三拜後燒化。
不論在媽祖生日當天前往廟裡參拜，參加繞境活動或遇到遶境、進香隊伍時在家門前擺香案祭拜，最好都要遵守一些禁忌，以免對媽祖不敬：
- 勿將晾曬的內衣「內褲和襪子等衣物，放在家門前甚至案桌上，以免對媽祖不敬。
- 在自家擺設供桌香案時，要先整理好周遭環境，勿讓雜亂物品干擾到莊重的祭拜儀式。
- 媽祖愛喝茶、喜歡香花、鮮花，拜拜時以雙數為主，但切勿使用假花，否則所祈求之事恐難如願。
- 參拜時媽祖時不可披頭散髮、穿著暴露、戴墨鏡，會被視為不禮貌。
- 喪家及坐月子的婦女不得參與媽祖遶境或入廟參拜；參加進香者活動前也不能進出喪家或進出產婦生產或坐月子的「月內房」。
- 鑽轎底時要遵守規矩，懷孕者不能躦轎底，以免胎兒受傷。
- 遶境前3天最好就開始茹素，以表達敬神不殺生的慈悲心。
- 勿說不禮貌、不吉利的話。
